Alma négyszer - palacsinta, lepény, szósz, kompót

Alma négyszer - palacsinta, lepény, szósz, kompót

Legyen piros, sárga, vagy akár zöld, az alma az évszak legkedveltebb gyümölcse. Négy recept, négy finomság almából.


Almás palacsinta
A palacsintákat készítsük el a szokásos módon, majd tegyük félre, amíg az almás tölteléket összekeverjük. Reszeljünk le három nagyobb meghámozott almát (műanyag, vagy üveg reszelővel). Adjunk hozzá 5 evőkanál darált kekszet, egy kávéskanál fahéjat, valamint két púpozott evőkanál porcukrot. Egy fél citrom héját reszeljük a töltelékbe, majd kenjük meg a palacsintákat. Ínyencek a cukor helyett mézet is használhatnak, vagy vékony rétegben baracklekvárral is megkenhetik a tésztát a töltelék előtt.

Almás lepény
Hétköznapi nevén az almás pite az ősz kedvenc süteménye, formája és íze azonban változó, ahány ház, annyi féle. A háziasszonyok anyáról anyára örökítik tovább a családi pite receptjét, mely közül az egyik népszerű változat a vékony tésztás almás pite. 30 dkg lisztet dolgozzunk el 12 dkg vajjal, egy tojássárgájával, valamint egy fél csomag sütőporral. Tegyünk a tésztaalaphoz 2 evőkanál porcukrot, 2 evőkanál tejfölt és kezdjük el gyúrni a tésztát, melyhez annyi szódát tegyünk, amitől lágy lesz az állaga. Hagyjuk a tésztát legalább fél órát pihenni, ez alatt reszeljünk le 1,5 kg almát a töltelékhez, majd keverjük össze 5 dkg zsemlemorzsával és 15 dkg porcukorral. Nyújtsuk ki a tésztát és kenjük meg az egyik lapot barack, vagy ribizli lekvárral, majd vastagon tegyük rá a tölteléket. Fedjük be a másik lappal, villával szurkáljuk meg a tetejét és süssük meg közepes hőmérsékleten.

Almaszósz
Az almaszószt leginkább húsokhoz készíthetjük, így pikáns íz világot varázsol a megszokott menük, hétköznapi ételek számára. 4 szem almát hámozzunk meg és vágjunk apró kockákra. Kevés vajon pirítsuk meg, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi az almát. Adjunk hozzá egy fél citrom kifacsart levét, három púpozott evőkanál cukrot, egy csipet szegfűszeget és egy csapott kávéskanál fahéjat. Ha puhára főtt az alma, nyomkodjuk össze krumplinyomóval és keverjük össze a szószt két-három evőkanál tejföllel ízlés szerint.

Almakompót
Az almakompót egyszerű és nagyon finom desszert, melyet a főételek mellé is tálalhatunk. Elkészítése majdnem megegyezik az almaszószéval. A hámozott és felkockázott, magházától mentes almát öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi a gyümölcsöt. Adjunk hozzá fél citrom levét, 10 szem szegfűszeget és egy kávéskanál őrölt fahéjat. Édesítsük 5 evőkanál cukorral, ízlés szerint mézzel is próbálkozhatunk (ettől sűrűbb lesz a kompót leve). Ha puhára főtt az alma, bő lével tálaljuk.

Registration

Legyen tagja a programnak és férjen hozzá exkluzív ajánlatainkhoz!

Csatlakozom

Ajánlott termékek

Adja meg személyes adatait!

Kérjük, hogy a továbblépéshez töltse ki a csillaggal megjelölt mezőket! Amennyiben szeretné, hogy testreszabott ajánlatokkal és tartalmakkal jelentkezzünk, ne felejtse el kitölteni az opcionális mezőket is!

Tyukanyó

Tyukanyó

Jelentett

töbször jelentkeztem probacsomagra,még egyszer sem kaptam üdv.

  • Jelentem

Hogyan csináljuk...

how to banner

Ajaksmink 5 lépésben

A rúzsos ajkak soha nem mennek ki a divatból! Kiválóan feldobják megjelenésünket és alapvetően határozzák meg a női arcot. Miért ne hozzuk ki belőlük a legtöbbet?

További részletek

Hogyan készítsünk egészséges és diétás hamburgert?

A hamburger egy közkedvelt, ugyanakkor kalóriadús étel. Az alábbi zsírszegény recepttel azonban az egészséges táplálkozás híveinek sem kell lemondania a róla.

További részletek

Hogyan rakjunk rendet az otthoni kábelrengetegben?

A modern háztartásokban egyre több az elektronikai készülék, így egy átlagos nappali úgy nézhet ki, mintha egy vödör műanyag gilisztát szórtunk volna szét. Íme pár ötlet hogyan orvosolhatjuk ezt a helyzetet.

További részletek

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

"

Az időzítőt én rendkívül hasznosnak tartom. Bár korábban sosem mértem, hogy meddig mostam a fogaimat, de érzésre nem volt meg a 2 perc. Ez egy jó funkció, mert mindenkit arra ösztönöz, hogy használja ki a 2 percet és így érje el a tökéletes fogakat.

"

nagykövet által