Citromtorta recept

Citromtorta recept

Van valami különleges a citromtortában: a puha, vajas piskóta és a mennyei, citromos cukormáz… Szülinapi tortának is kiváló és könnyű elkészíteni, ráadásul nem árulnak ilyen finomat a cukrászdákban!


HOZZÁVALÓK (6 személyre)

1. A tésztához
115g sótlan, puha vaj
115g kristálycukor
4 db L-es tojás
180g darált mandula
30g mák
2 citrom leve és lereszelt héja
125g átszitált süteményliszt
1 cs sütőpor

2. A locsoláshoz
100g kristálycukor
90 g citromlé

3. A cukormázhoz
225g porcukor
1 citrom leve és lereszelt héja

4. Eszközök
keverőtál
elektromos habverő
egy kivajazott, 20cm átmérőjű tortaforma
kenőecset
sütőrács
konyhai reszelő
citromfacsaró
konyhai robotgép aprító funkcióval
nagyméretű kézi habverő
kisméretű tál

ELKÉSZÍTÉSE

Registration

Legyen tagja a programnak és férjen hozzá exkluzív ajánlatainkhoz!

Csatlakozom

1. Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra. Elektromos habverővel keverjük ki krémesre a vajat és a cukrot. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat, mindegyiket alaposan fölverve. Szórjuk bele a darált mandulát, a mákot, és a citrom reszelt héját, öntsük hozzá a citrom levét, majd adjuk hozzá a sütőporral alaposan elkevert lisztet.

2. Kanalazzuk a tésztát az előkészített tortaformába, és előmelegített sütőben körülbelül 40 percig süssük, amíg színe aranybarna nem lesz. Fogvájóval ellenőrizzük, hogy nem ragad-e még a tésztánk. Süssük tovább, amennyiben szükséges.

3. Miután kivettük a sütőből, helyezzük tortánkat a rácsra és hagyjuk kihűlni.

4. Készítsük el a citromos öntetet úgy, hogy összefőzzük a citrom levét a cukorral mindaddig, amíg az föl nem olvad. A fogvájónk segítségével ejtsünk sok kis apró lyukat a tortán, majd locsoljuk rá az ily módon elkészített citromlénket.

5. Keverjük el a porcukrot a citrom levével, majd egy kiskanál segítségével oszlassuk el szépen, egyenletesen a tortánk tetején. A szülinapos számára a nyár ízeit fogja felidézni!



Adja meg személyes adatait!

Kérjük, hogy a továbblépéshez töltse ki a csillaggal megjelölt mezőket! Amennyiben szeretné, hogy testreszabott ajánlatokkal és tartalmakkal jelentkezzünk, ne felejtse el kitölteni az opcionális mezőket is!

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

"

Az időzítőt én rendkívül hasznosnak tartom. Bár korábban sosem mértem, hogy meddig mostam a fogaimat, de érzésre nem volt meg a 2 perc. Ez egy jó funkció, mert mindenkit arra ösztönöz, hogy használja ki a 2 percet és így érje el a tökéletes fogakat.

"

nagykövet által