Gombaleves receptek

Gombaleves receptek

A gombaleves egész évben kínálható főétel, de tálalhatjuk hideg vagy meleg előételként is.


Próbálja ki ötleteinket és újítson főzési szokásain, hogy a klasszikus receptből egy gourmand étel kerekedjen.

HOZZÁVALÓK (4 személyre)

Registration

Legyen tagja a programnak és férjen hozzá exkluzív ajánlatainkhoz!

Csatlakozom
  1. 3 evőkanál olívaolaj
  2. 2 kisebb méretű, kockára vágott vöröshagyma
  3. 1 evőkanál zúzott fokhagyma
  4. 12 közepes méretű, apróra vágott gomba
  5. 4 evőkanál frissen aprított petrezselyem só és bors
  6. 750 ml csirkehús-, vagy zöldségleves alaplé (leveskockából)

ELKÉSZÍTÉS

  1. Egy nagyméretű lábasban vagy fazékban melegítsük fel az olívaolajat, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, és 15 percig dinszteljük puhára és üvegesre. Keverjük bele a gombát és amikor az felére zsugorodik, öntsük hozzá a hús-vagy zöldséglevet, tegyük bele a sót és borsot.
  2. Hagyjuk forrni a levest, ezután vegyük a lángot takarékra és párologtassuk még 15 percig., majd Braun Multiquick 7 botmixer segítségével mixeljük el. (A botmixer új sebességfokozatainak köszönhetően tetszőleges állagúra sűríthetjük a levest.) Díszítsük friss és apróra vágott petrezselyemmel.
  3. Tegyünk minden tányérba egy evőkanál tejfölt, ez meglágyítja és krémessé varázsolja a levesünket.
  4. Néhány fűszer, mint pl. a szerecsendió vagy a zúzott gesztenye felerősíthetik az ízvilágot és tökéletesek egy borús, hidegebb naphoz.
  5. A szójabab krém (kb. 1 evőkanál) és a spenót egy kis Japán hangulatot vihetnek ételünkbe, melyek tökéletesen harmonizálnak a gomba ízvilágával.

Adja meg személyes adatait!

Kérjük, hogy a továbblépéshez töltse ki a csillaggal megjelölt mezőket! Amennyiben szeretné, hogy testreszabott ajánlatokkal és tartalmakkal jelentkezzünk, ne felejtse el kitölteni az opcionális mezőket is!

Hogyan csináljuk...

how to banner

Ajaksmink 5 lépésben

A rúzsos ajkak soha nem mennek ki a divatból! Kiválóan feldobják megjelenésünket és alapvetően határozzák meg a női arcot. Miért ne hozzuk ki belőlük a legtöbbet?

További részletek

Hogyan készítsünk egészséges és diétás hamburgert?

A hamburger egy közkedvelt, ugyanakkor kalóriadús étel. Az alábbi zsírszegény recepttel azonban az egészséges táplálkozás híveinek sem kell lemondania a róla.

További részletek

Hogyan rakjunk rendet az otthoni kábelrengetegben?

A modern háztartásokban egyre több az elektronikai készülék, így egy átlagos nappali úgy nézhet ki, mintha egy vödör műanyag gilisztát szórtunk volna szét. Íme pár ötlet hogyan orvosolhatjuk ezt a helyzetet.

További részletek

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

"

Az időzítőt én rendkívül hasznosnak tartom. Bár korábban sosem mértem, hogy meddig mostam a fogaimat, de érzésre nem volt meg a 2 perc. Ez egy jó funkció, mert mindenkit arra ösztönöz, hogy használja ki a 2 percet és így érje el a tökéletes fogakat.

"

nagykövet által