Karácsonyi sütemények: 3 ízletes recept │ Everydayme

Karácsonyi sütemények

Nincs karácsony finom sütemények nélkül! Ha a bejgli mellett mást is szeretnénk tenni az ünnepi asztalra, érdemes kipróbálni ezt a három tipikus magyar receptet.


Ezeket a hagyományos magyar édességeket nem csak a karácsonykor, hanem a két ünnep közötti vendégváráskor is kínálhatjuk, hiszen pár napig biztosan elállnak.

Gesztenyetekercs

Hozzávalók:

A tésztához:

6 tojássárgája

12 dkg kristálycukor

15 dkg liszt

6 tojás felvert habja

1/2 kávéskanál sütőpor

A krémhez:

10 dkg margarin

10 dkg porcukor

1 tasak vaníliapuding

4 dl tej

15 dkg gesztenyemassza

Töltelékhez:

35 dkg gesztenyemassza

A tetejére:

20 dkg étcsokoládé tortabevonó

Elkészítés:

  1. A 6 tojásból piskótatészta-masszát készítünk úgy, hogy 6 dkg cukrot a sárgájához, 6 dkg-ot pedig a tojásfehérjéhez adunk. A piskótamasszát kétfelé osztjuk. Sütőpapíron egyenletesen elkenjük. 180 fokos sütőben megsütjük, majd még melegen felcsavarjuk.
  2. A margarint a porcukorral habosra keverjük, a vaníliás pudingport tejjel felfőzzük, majd langyos állapotban a krémhez adjuk, és a gesztenyemasszát hozzákeverjük.
  3. A piskótalapot kiterítjük, levesszük a sütőpapírt, majd a krémmel egyenletesen megkenjük. A maradék gesztenyemasszát kisodorjuk a tészta hosszának megfelelően, ráhelyezzük a megkent piskótára és felcsavarjuk. Egy órán keresztül a hűtőszekrényben pihentetjük. 
  4. Gőz fölött felmelegítjük a csokoládét, majd bevonjuk vele a piskótatekercset. Kihűlés után szeleteljük.

Zserbó

Hozzávalók:

A tésztához:

50 dkg liszt

1 nagy tojás

Registration

Legyen tagja a programnak és férjen hozzá exkluzív ajánlatainkhoz!

Csatlakozom

8 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

30 dkg margarin

1 dl tej

1,5 dkg élesztő

csipetnyi sütőpor és só

A töltelékhez:

12 dkg darált dió

12 dkg porcukor

20 dkg baracklekvár

A mázhoz:

20 dkg porcukor

3 dkg kakaó

Elkészítés:

  1. A tejet meglangyosítjuk és összekeverjük egy pici cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
  2.  A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot, a sütőport, a tojást és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd három részre osztjuk a tésztát. Mindegyiket kinyújtjuk egy 35x25 cm-es nagyságú sütőlemez méretére.
  3. Az alsó lapot lekvárral megkenjük, és meghintjük a darált dió és porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a második lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát rendes hőmérsékleten kelesztjük 1 óráig.
  4. A tészta tetejét villával megszurkáljuk, tejjel vékonyan lekenjük, és 160 fokos sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosra sül.
  5. Amikor megsült, még melegen a kakaós porcukorból készült mázzal bevonjuk. A süteményt a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni, és csak utána szeleteljük.


Csokis fatörzstorta

Hozzávalók:

6 tojásból piskótalap

20 dkg vaj

20 dkg porcukor

3 tojás

15 dkg cukor

2 púpozott evőkanál kakaó

1 narancs reszelt héja

Elkészítés:

  1.  Az elkészült piskótát nedves konyharuhába feltekerjük. 3 tojást 15 dkg cukorral, 2 kanál kakaóval és a narancs héjával simára keverjük, gőz fölött sűrűre főzzük. A tűzről levéve kihűtjük, majd hozzákeverjük a porcukorral habosra kikevert vajat.
  2. Ezzel a krémmel töltjük meg a piskótatekercset, a külsejét is bevonjuk a krémmel, és villával hullámos vonalakat húzunk rá.
  3. 4-6 órára hűtőbe rakjuk, és csak tálaláskor szeleteljük.

  A hozzászólás pósztolásához kérjük jelentkezzen be!

Lepedékmentes fogak az Oral-B elektromos fogkeféve

Lepedékmentes fogak az Oral-B elektromos fogkeféve

"

Hagyományos fogkefével tovább mostam mint 2 perc, viszont az Oral-B-vel még kevésnek is tartom, mert annyira élvezem : ) Azt a következtetést kellett levonnom, hogy jó pár év eltelt, de talán most először mostam úgy fogat, hogy nem éreztem azt, hogy maradt valami lepedék a fogaimon. Ha végig simítom a nyelvemmel a fogaimat tisztának érzem és ez olyan jó :D

"

nagykövet által
Cseppcsaj

Oral-B Professional Care 500 fogkefe hatékonysága

Oral-B Professional Care 500 fogkefe hatékonysága

"

Sziasztok! A kezdeti ijedelem ellenére (hangosabb fogmosás) nagyon kellemes meglepetés ért. Sokkal jobban hozzáfértem 1-1 foghoz, kevesebb fogrém szükséges egy fogmosáshoz és sokkal tisztábbnak érzem a fogaimat fogmosás után! A fél perces időzítő pedig segít, hogy reggel elbambulva, ne 5 percig mossam hatékonytalanul a fogam. :)

"

nagykövet által