Mediterrán diéta receptek

Mediterrán diéta receptek

Kóstolja meg a mediterrán konyha friss, zamatos ízeit!


Rizottó sült Lucullus paradicsommal

4 személy részére
Előkészítés ideje: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 45 perc
Teljes elkészítés idő: 85 perc
Sütési hőmérséklet: 200ºC

Registration

Legyen tagja a programnak és férjen hozzá exkluzív ajánlatainkhoz!

Csatlakozom

Hozzávalók:
500 g Lucullus paradicsom
25 ml olíva olaj

bors
5 ml cukor
4 bögrényi erőleves kockából készült alaplé
250 ml fehérbor
30 ml olivaolaj
1 felaprított vöröshagyma
500 ml rizottó rizs
125 ml reszelt parmezán vagy parmezánforgács
Friss bazsalikomlevél a tálaláshoz

Elkészítés:

  1. Helyezzük a félbevágott paradicsomokat egy tepsibe, locsoljuk meg olívaolajjal és forgassuk át őket. Fűszerezzük sóval, borssal és cukorral.
  2. Egy lábasba öntsünk vizet, helyezzük bele az erőleves kockát és a bort, majd alacsony lángon melegítsük fel és keverjük el.
  3. Forrósítsuk föl az olívaolajat egy serpenyőben, majd fonnyasszuk rajta üvegesre az apróra vágott vöröshagymát.
  4. Adjuk hozzá a rizst, és és körülbelül egy percig kevergessük, amíg a rizs is kissé opálos nem lesz.
  5. Öntsük fel a rizst egy bögrényi erőlevessel, keverjük el és hagyjuk, hogy a rizs magába szívja a folyadékot. Ezután ugyanígy, mindig bögrénként adjuk hozzá a maradék erőlevest mindaddig, amíg a rizs puhára nem fő, de még nem ragacsos.
  6. Keverjük bele a parmezánt a rizottóba, sózzuk, borsozzuk.
  7. A megsült paradicsomok körülbelül háromnegyedét keverjük el a rizottóval, a maradékot tegyük félre a díszítéshez.
  8. Az elkészült rizottót díszítsük a maradék sült paradicsommal, parmezánforgáccsal és friss bazsalikomlevelekkel.

Mediterrán diéta receptek – Gazpacho
Kóstolja meg a mediterrán konyha friss, zamatos ízeit!

Adja meg személyes adatait!

Kérjük, hogy a továbblépéshez töltse ki a csillaggal megjelölt mezőket! Amennyiben szeretné, hogy testreszabott ajánlatokkal és tartalmakkal jelentkezzünk, ne felejtse el kitölteni az opcionális mezőket is!

Hogyan csináljuk...

how to banner

Ajaksmink 5 lépésben

A rúzsos ajkak soha nem mennek ki a divatból! Kiválóan feldobják megjelenésünket és alapvetően határozzák meg a női arcot. Miért ne hozzuk ki belőlük a legtöbbet?

További részletek

Hogyan készítsünk egészséges és diétás hamburgert?

A hamburger egy közkedvelt, ugyanakkor kalóriadús étel. Az alábbi zsírszegény recepttel azonban az egészséges táplálkozás híveinek sem kell lemondania a róla.

További részletek

Hogyan rakjunk rendet az otthoni kábelrengetegben?

A modern háztartásokban egyre több az elektronikai készülék, így egy átlagos nappali úgy nézhet ki, mintha egy vödör műanyag gilisztát szórtunk volna szét. Íme pár ötlet hogyan orvosolhatjuk ezt a helyzetet.

További részletek

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

Oral-B: 2 perces beépített időzítő

"

Az időzítőt én rendkívül hasznosnak tartom. Bár korábban sosem mértem, hogy meddig mostam a fogaimat, de érzésre nem volt meg a 2 perc. Ez egy jó funkció, mert mindenkit arra ösztönöz, hogy használja ki a 2 percet és így érje el a tökéletes fogakat.

"

nagykövet által