Gyors Vacsorák Nyári Estékre
Gyors vacsorák a mozgalmas nyári napokra
A kisgyermekes szülők, (vagy elfoglalt felnőttek) számára néha komoly kihívásnak bizonyulhat kihasználni a nyári napokat, hiszen időbeosztásukat oly sok mindenkiéhez kell igazítaniuk.. Egy közös vacsora remek alkalom az együttlétekre, az új tanévre történő felkészülés miatt azonban még ennek megszervezése is okozhat némi fejfájást.
A nyárban azonban az a szép, hogy nem kell a hosszadalmas főzést vagy a sok edény használatát megkövetelő ételek elkészítésében gondolkodnunk, melyek vonzereje abban is rejlik, hogy kevesebbet kell takarítani utánuk. A makacs zsírfoltokkal tarkított edényeket áztassuk Jar Original mosogatószeres oldatba ,hogy aztán több időt tölthessünk a gyerekekkel. A Jar ugyanis átvágva magát a szennyeződéseken, igencsak megkönnyíti a mosogatás folyamatát: egyszerű mosogatás, öblítés és száradás a sikálás helyett!
Egytálételek
Egy könnyű, nyári rizottó egyben ízletes és laktató, s bár elkészítése igényel némi figyelmet, miközben párolódik 25 percen keresztül, bőven marad időnk mással foglalkozni, vagy akár tölteni magunknak egy pohár italt.
Olvasszuk fel két evőkanálnyi vajat egy nagyméretű lábasban, adjunk hozzá egy kisebb, apróra vágott vöröshagymát és egy szintén kisméretű, felaprított édesköményt. Miután megdinszteltük őket, adjunk hozzá egy adag rizottó rizst. Lassan öntsük fel 1 dl száraz fehérborral, valamint a rizs mennyiségének megfelelő vízzel, amiben feloldunk egy húsleveskockát. A folyadékot folyamatosan, lassú kevergetés mellett adagoljuk a rizshez. Hagyjuk főni 25 percig, majd adjunk hozzá egy adag nyers, megtisztított garnélarákot és engedjük párolódni további 5 percen keresztül. A legvégén keverjünk hozzá még egy kanál vajat, egy kevés parmezán sajtot, és ízesítsük ízlés szerint. (6 adag)
Boldog kempingezők
Terítsük ki a piknik takarót és sercegjenek a hotdog kolbászok! Kevés ételnek van jobb nyár hangulata, mint egy ízletes frankfurti virslinek hotdog zsömlében ketchuppal, mustárral és majonézzel ízesítve.. Használjunk újrahasznosítható papírtányérokat így kevesebb mosogatnivalóval kell megküzdenünk. Tálaljuk a hot dogot káposztasalátával, amibe (hogy anyu is örüljön) keverhetünk ropogós paprikát vagy egyéb zöldségeket is!
Ízletesre sütve
A tepsiben sült lazac „jól elvan magának” a sütőben, elkészítése nem igényel különösebb felhajtást. Mivel a halat olíva olajban sül fűszerekkel kell bevonnunk, ezért jó eséllyel nem fog odaégni. Melegítsük fel a sütőt 250 fokra, majd locsoljunk 0,5 dl olíva olajat egy viszonylag mély sütőtálcába vagy serpenyőbe. Helyezzünk bele bőrös oldalával lefelé annyi lazacszeletet, amennyi elegendő a családnak. Ízesítsük meg alaposan, majd vágjunk fel finoman egy mogyoróhagymát, hasonló mennyiségű petrezselymet és legalább egy evőkanálnyi olíva olajat, majd dörzsöljük be vele a lazacot és hagyjuk sülni 25 percig. Tálaljuk meleg ciabatta kenyérrel és zöldsalátával! Mennyei! (4 adag)
További takarítási praktikákhoz fedezze fel konyhai titkainkat.
Önnek is van kedvenc gyors nyári étel receptje? Ossza meg velünk hozzászólás formájában! További családbarát receptekért látogasson el a Jar honlapjára!